在一望無際的東北三江平原,農(nóng)事已進(jìn)入田間管理階段,黑土地上長(zhǎng)出了綠油油的秧苗、玉米苗、大豆苗等,為今年的豐收奠定了基礎(chǔ)。近日,《瞭望》新聞周刊記者在黑龍江省調(diào)研發(fā)現(xiàn),黑土地上的農(nóng)民正在用多種“加減法”算出“綠色賬”和“效益賬”,推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效,促進(jìn)農(nóng)民增收,加快鄉(xiāng)村振興。
黨的十九大作出實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重大戰(zhàn)略部署后,全國(guó)農(nóng)業(yè)第一產(chǎn)糧大省黑龍江以此為總抓手,以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,緊扣高質(zhì)、高效兩大發(fā)展主題,堅(jiān)持“質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌興農(nóng)”,努力爭(zhēng)當(dāng)全國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)排頭兵,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中闖出了具有鮮明龍江特色的新道路。
黑土地勁吹“綠色風(fēng)”
在黑河市愛輝區(qū)林豐農(nóng)機(jī)合作社的地塊里,大豆苗破土而出,玉米苗也已10多厘米高。該合作社理事長(zhǎng)侯文林一邊查看大豆生長(zhǎng)情況一邊給《瞭望》新聞周刊記者介紹說,與去年不同,今年春耕是按照綠色生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系播種,使用的是綠色環(huán)保除草劑,根據(jù)土壤檢測(cè)配方,使用復(fù)合有機(jī)肥,并減少一定用量。
“去年我們注重增產(chǎn),今年注重增效?！焙钗牧终f,綠色先行,每公頃耕地化肥使用量相比去年減少了100斤,但由于這兩年實(shí)行輪作,提高了地力,預(yù)計(jì)對(duì)產(chǎn)量沒啥影響。目前,林豐農(nóng)機(jī)合作社已申請(qǐng)綠色認(rèn)證,并和兩家深加工企業(yè)簽訂了意向訂單。
“大路貨越來越賣不上價(jià)格,為適應(yīng)市場(chǎng)需求,我們正在向綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)方向轉(zhuǎn)。”在侯文林的帶領(lǐng)下,愛輝區(qū)坤河村107戶村民帶地入社,合作社規(guī)模經(jīng)營(yíng)面積達(dá)1.2萬畝,每畝比自己種增收130多元。
據(jù)黑河市農(nóng)委主任李維波向本刊記者介紹,黑河市提出將全域打造成農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展示范區(qū),力爭(zhēng)用三年左右的時(shí)間,讓全市2000多萬畝耕地產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品全部達(dá)到綠色標(biāo)準(zhǔn)。今年黑河市已在所屬的6個(gè)縣區(qū)落實(shí)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展示范區(qū)230萬畝,落實(shí)玉米、水稻等有機(jī)種植面積3萬畝,并將建設(shè)6個(gè)綠色農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目。
把綠色發(fā)展理念深植黑土,讓許多“土里刨食”的種糧大戶感受到了別樣滋味。綏化市北林區(qū)的大成福水稻農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)賈洪濤說,隨著生活水平的提高,百姓對(duì)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求越來越高,盡管種植有機(jī)水稻,使用有機(jī)肥,增加了成本,但其價(jià)格比一般大米高出好幾倍,效益非?？捎^。
黨的十九大報(bào)告提出,構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系。去年以來,黑龍江省在完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系、鞏固提升農(nóng)業(yè)綜合產(chǎn)能上,加大力度下功夫。據(jù)黑龍江省農(nóng)委負(fù)責(zé)人介紹,黑龍江省圍繞田、土、水、路、林、電、技、管八個(gè)方面,嚴(yán)格堅(jiān)持生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)、田間標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn),重點(diǎn)實(shí)施生態(tài)保護(hù)、農(nóng)田水利、田間配套、農(nóng)業(yè)科技和信息技術(shù)工程“五大工程”,加快億畝生態(tài)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)。加快推進(jìn)糧食生產(chǎn)功能區(qū)、重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)劃定,已經(jīng)完成三江平原地區(qū)“兩區(qū)”劃定工作,今年將全面完成16670萬畝“兩區(qū)”劃定任務(wù),全力打造糧食、重要農(nóng)產(chǎn)品的核心產(chǎn)區(qū)和供給基地。
來自黑龍江省農(nóng)委的數(shù)字顯示,目前,黑龍江省已建成5957.7萬畝生態(tài)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田;農(nóng)業(yè)耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)到96.8%,繼續(xù)保持全國(guó)首位;打造了五常、慶安、寧安3個(gè)國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建單位,建設(shè)了1000公里高標(biāo)準(zhǔn)科技示范帶,創(chuàng)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園350個(gè),先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣面積達(dá)到1.93億畝次以上。
收儲(chǔ)改革打通高質(zhì)量道路
黨的十九大報(bào)告提出,完善農(nóng)業(yè)支持保護(hù)制度。2016年起,國(guó)家在東北推行玉米收儲(chǔ)制度改革,玉米收儲(chǔ)政策由國(guó)家臨時(shí)收儲(chǔ)改為“市場(chǎng)化收購(gòu)+補(bǔ)貼”的新機(jī)制。黨的十九大以來,收儲(chǔ)制度改革成效進(jìn)一步顯現(xiàn)。
黑龍江省主動(dòng)適應(yīng)玉米收儲(chǔ)制度改革的新形勢(shì),不斷調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)。這兩年,黑龍江大幅調(diào)減第四、第五積溫帶非優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)的玉米種植面積近3000萬畝,使其向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中,2017年全省玉米種植面積減少至8160萬畝。《瞭望》新聞周刊記者從黑龍江省農(nóng)委了解到,雖然種植面積持續(xù)下降,但總產(chǎn)量卻呈現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng),品質(zhì)提升更加突出,也給農(nóng)民帶來增收。
在經(jīng)歷了玉米收儲(chǔ)制度改革第一年價(jià)格下滑陣痛后,2017至2018年度,東北玉米市場(chǎng)表現(xiàn)讓農(nóng)民感到驚喜?！叭ツ瓿奔Z每斤賣4毛錢,今年的價(jià)格高出2毛多?！焙邶埥O吳縣沿江鄉(xiāng)玉米種植戶劉志亮說,2017年種了30多畝玉米,沒有流轉(zhuǎn)費(fèi),凈收入能達(dá)到3萬元,自己對(duì)這個(gè)收入很滿意。
除了向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中種植,玉米質(zhì)量提升的關(guān)鍵因素之一就是要有好種子。黑龍江實(shí)行了“良種化工程”,指導(dǎo)農(nóng)民選擇“專優(yōu)特新”的品種,如今黑龍江省良種覆蓋率超過了98%,高淀粉、高油等專用型玉米品種種植比例超過90%。
此外,黑龍江發(fā)揮一千多個(gè)千萬元級(jí)別大型現(xiàn)代農(nóng)機(jī)合作社示范帶動(dòng)作用,在玉米生產(chǎn)中推廣大機(jī)械深松整地、適時(shí)搶播、測(cè)土配方精準(zhǔn)施肥、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)控、全程標(biāo)準(zhǔn)化管理、機(jī)械化作業(yè)等標(biāo)準(zhǔn)化栽培模式,保證了玉米生產(chǎn)的技術(shù)到位率。
記者在東北多地調(diào)查發(fā)現(xiàn),相比玉米市場(chǎng)化改革第一年,2017至2018年度玉米價(jià)格上漲、購(gòu)銷順暢、農(nóng)民增收,呈現(xiàn)“購(gòu)銷兩旺”的局面。除了品質(zhì)提高的原因外,一個(gè)重要原因是黑龍江市場(chǎng)收購(gòu)主體更加多元化,玉米深加工能力進(jìn)一步提升。今年,黑龍江省計(jì)劃新增100億斤玉米精深加工能力。
據(jù)糧食收購(gòu)企業(yè)反饋,2017至2018年度收購(gòu)入庫(kù)的玉米國(guó)標(biāo)二等品占七成以上,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)高于國(guó)家收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。去年黑龍江省玉米平均單產(chǎn)提高在5%以上,全省標(biāo)準(zhǔn)水玉米價(jià)格每公斤平均較上年同期高出0.1～0.14元。
“去年黑龍江省的玉米質(zhì)量要好于吉林、遼寧,甚至好于河北。”黑龍江省農(nóng)委副主任李世潤(rùn)說,“從被稱為‘水苞米’不受市場(chǎng)歡迎到今年的銷售旺賣價(jià)漲,黑龍江玉米質(zhì)量的迅速提升,是黑龍江省大力度推進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的結(jié)果,也是精心組織實(shí)施玉米品質(zhì)提升工程的成果?！?/span>
今年黑龍江省繼續(xù)調(diào)減第四、第五積溫帶非優(yōu)勢(shì)區(qū)籽粒玉米,在優(yōu)勢(shì)區(qū)重點(diǎn)發(fā)展加工專用和鮮食玉米。調(diào)減井水灌、米質(zhì)口感相對(duì)差、主要依靠糧庫(kù)收購(gòu)地區(qū)的水稻,力爭(zhēng)水稻面積調(diào)減150萬畝左右。同時(shí),實(shí)施優(yōu)質(zhì)稻工程,重點(diǎn)推廣品質(zhì)優(yōu)、適口性好的水稻品種,今年黑龍江還在三江平原井灌稻區(qū)開展了水稻休耕試點(diǎn)。
三產(chǎn)融合成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新引擎
農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革特別是玉米收儲(chǔ)制度改革的深化,使市場(chǎng)發(fā)揮了配置資源的決定性作用,加快了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展步伐。
黨的十九大報(bào)告提出,促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,支持和鼓勵(lì)農(nóng)民就業(yè)創(chuàng)業(yè),拓寬增收渠道。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市綏化,該市推進(jìn)“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾”,打造千億級(jí)食品和農(nóng)副產(chǎn)品精深加工第一支柱產(chǎn)業(yè)。已引進(jìn)新和成投資70億元生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)園和京糧集團(tuán)100萬噸、象嶼集團(tuán)150萬噸、國(guó)投集團(tuán)180萬噸等玉米深加工項(xiàng)目。這些項(xiàng)目投產(chǎn)后加工能力可達(dá)千萬噸,使玉米產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)淀粉、酒精、飼料級(jí)氨基酸向輔酶Q10、天然蝦青素、β-胡蘿卜素等各種維生素及高端氨基酸等生物產(chǎn)品延伸。
據(jù)綏化市農(nóng)委主任門貴昌向《瞭望》新聞周刊記者介紹,目前,綏化形成了玉米、水稻、大豆、馬鈴薯、蔬菜、亞麻、乳品和畜禽等8大農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群,全市主要農(nóng)產(chǎn)品年加工能力達(dá)到1545萬噸,產(chǎn)業(yè)規(guī)模占全省15%以上。其中,玉米、生豬、亞麻加工能力黑龍江省第一。
黑龍江省農(nóng)委負(fù)責(zé)人介紹,黨的十九大以來,黑龍江省以三產(chǎn)融合為目標(biāo),深入落實(shí)精深加工升級(jí)、龍頭企業(yè)提升等“十大工程”,著力發(fā)展米、稻、乳、肉等“十大產(chǎn)業(yè)”,增強(qiáng)主要農(nóng)產(chǎn)品就地加工轉(zhuǎn)化能力。在玉米優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),重點(diǎn)發(fā)展高淀粉、高賴氨酸加工型專用品種。在大豆優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),重點(diǎn)發(fā)展食用型非轉(zhuǎn)基因高油高蛋白大豆種植,滿足加工企業(yè)需求。
黑河市雖然地處高寒,但肥沃的土壤、良好的生態(tài)造就了大豆的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。近些年來,尤其是黨的十九大以來,黑河市努力把大豆產(chǎn)業(yè)打造成為黑龍江全省一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范產(chǎn)業(yè)。2017年,該市大豆播種面積1351.43萬畝,同比增長(zhǎng)3.2%;通過開發(fā)新產(chǎn)品和園區(qū)項(xiàng)目建設(shè),實(shí)現(xiàn)大豆加工產(chǎn)值77.4億元,拉動(dòng)農(nóng)民增收近7億元。
作為“國(guó)家級(jí)示范社”,始建于2006年的孫吳縣樺林現(xiàn)代農(nóng)機(jī)合作社如今已是集種植、養(yǎng)殖、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路上的“實(shí)力選手”。帶動(dòng)全村345戶農(nóng)民都加入了合作社,50%以上的農(nóng)戶擁有小轎車,80%的農(nóng)戶到縣城買了樓房,樺林村成為遠(yuǎn)近聞名的富裕村、文明村。2017年底,合作社自主經(jīng)營(yíng)土地6.77萬畝,實(shí)現(xiàn)總收入6942萬元,戶均純收入4.5萬元。
在創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)上,黑龍江省選定延壽等21個(gè)縣開展農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合示范,推廣“農(nóng)民+合作社+企業(yè)+品牌”等經(jīng)營(yíng)模式和“保底收益+按股分紅”等分配方式,完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與農(nóng)民的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。在推動(dòng)三產(chǎn)融合上,采取政策激勵(lì)、示范引帶、服務(wù)指導(dǎo)等措施,鼓勵(lì)扶持農(nóng)民創(chuàng)業(yè)向營(yíng)銷流通業(yè)、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)業(yè)、鄉(xiāng)村休閑旅游餐飲業(yè)等領(lǐng)域拓展,推動(dòng)農(nóng)民由生產(chǎn)者向經(jīng)營(yíng)者轉(zhuǎn)變。
記者從黑龍江省農(nóng)委了解到,目前,黑龍江全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展到2000家,帶動(dòng)基地面積1.4億畝,帶動(dòng)農(nóng)戶340萬戶,分別比2015年增長(zhǎng)5.3%、7.7%和3%。今年一季度,黑龍江全省糧食加工業(yè)繼續(xù)呈上升勢(shì)頭,實(shí)際加工糧食151億斤,同比增加29%。
